Úvod » Zákusky a dezerty » Zákusky » Alžírský řez
Alžírský řez
Řez s vaječným likérem
lze objednat
✦ Z NAŠÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBY
Alžírský řez
Alžírský řez z čokoládového korpusu s kávovým krémem a vaječným likérem. Celý zákusek završuje mléčná čokoládová poleva, která mu dodává charakteristický vzhled i chuť.
01 — PRAKTICKÉ INFORMACE
Dobré vědět před objednávkou
VÝROBA
2 - 3 dny
SKLADOVÁNÍ
Do 7 °C
DOBA SPOTŘEBY
V den zakoupení
ALERGENY
1, 3, 7, 8
02 — CO JE UVNITŘ
Alžírský řez postavený na čtyřech vrstvách.
Každá část má v zákusku svou úlohu. Od korpusu přes náplň až po mléčnou čokoládovou polevu.
01
Čokoládový korpus
Základ celého řezu, který tvoří pevnou čokoládovou vrstvu a vytváří kontrast ke krému.
02
Kávový krém
Krémová náplň uvnitř řezu, která tvoří jeho základ a doplňuje čokoládový korpus.
03
Vaječný likér
Druhá náplň, která doplňuje krémovou vrstvu a přidává jemnou likérovou chuť.
04
Čokoládová poleva
Vrchní vrstva, která uzavírá celý zákusek a dodává mu výraznou čokoládovou chuť.
03 — CHUŤ A CHARAKTER
Káva, vaječný likér a čokoláda.
Alžírský řez kombinuje chuť kávového krému a vaječného likéru. Čokoládový korpus vytváří základ, zatímco čokoládová poleva uzavírá celý zákusek výraznou sladkou vrstvou. Výsledkem je kombinace chutí, ve které se jednotlivé vrstvy příjemně doplňují.
KÁVA
KRÉMOVOST
SLADKOST
ČOKOLÁDA